Bastardo
Bastardo | |||
---|---|---|---|
Vitis vinifera | |||
Navn | Bastardo | ||
Også kjent som | Trousseau Noir (VIVC) | ||
Opprinnelse | Frankrike | ||
Hovedområde | Jura (Frankrike), Portugal, California | ||
Produksjon | |||
Produksjon: | |||
Andre opplysninger | |||
VIVC [1] | 12668 |
Bastardo er en blå vindrue. Den kalles også trousseau og er en av de førende blå druer i Jura-området i Frankrike[trenger referanse]. Druen er imidlertid i tilbakegang i forhold til pinot noir og chardonnay som stadig får større innpass.[trenger referanse]
I Portugal kalles druen bastardo. Her dyrkes den blant annet i Alentejo og på Madeira. Den finnes fortsatt i beskjeden grad i gamle vinmarker i Douro og Dão.[trenger referanse]
Karakteristisk for druen er at den modner tidlig, gir lite farge og er svært følsom for råte.
Den utmerker seg lite på smak og blandes stort sett alltid med andre druer. Druen er godt egnet i portvin sammen andre drueslag.
Referanser
- ^ «Vitis International Variety Catalogue VIVC».
- v
- d
- r
Vin
Grønne druer | Albariño · Chardonnay · Chenin blanc · Cinsault · Gewürztraminer · Grüner Veltliner · Muscat · Pinot blanc · Pinot gris · Riesling · Roditis · Sauvignon blanc · Savatiano · Sémillon · Viognier |
---|---|
Blå druer | Cabernet franc · Cabernet sauvignon · Carménère · Dolcetto · Gamay · Grenache · Lagrein · Malbec · Merlot · Nebbiolo · Barbera · Petite sirah/durif · Petit verdot · Pinotage · Pinot noir · Sangiovese · Syrah/shiraz · Tempranillo · Zinfandel |
Alsace · Amarone · Asti · Barbaresco · Barbera d'Asti · Barolo · Barossa · Beaujolais · Bordeaux · Burgunder · Chablis · Champagne · Chianti · Commandaria · Loire · Dão · Egri Bikavér · Madeira · Marsala · Mosel-Saar-Ruwer · Portvin · Rheingau · Rheinhessen · Rhône · Rioja · Sancerre · Sauternes · Sherry · Tokaji · Valpolicella · Vermut · Vinho verde · Vouvray · Paarl · Stellenbosch · Franschhoek
Cru · Maserasjon · Vinproduserende land · Sommelier · Varietal · Ønologi · Appellasjoner · Vinproduksjon · Vitikultur