せとみ
画像提供依頼:果実の画像提供をお願いします。(2012年10月)
せとみは、ミカン科ミカン属の柑橘類の一つ。「伊予柑」の代替品種として、「清見」に、山口県原産の「吉浦ポンカン」を交配して育成され、2004年に品種登録された[1][2]。また2006年3月から糖度13.5 度以上、酸度1.35%以下の果実を「ゆめほっぺ」の名称で販売している[2]。
果形は扁球、果実の重さが180~200 グラム程度、果皮色は濃橙で、育成地(山口県大島郡橘町)では3月上旬から4月中旬に成熟する。「不知火」のようなデコは発生しない。食味の特徴として、みかんの仲間で最も甘い、プチプチした独特の食感がする、袋(じょうのう膜)ごと食べられることなどが挙げられる。
日本における2010年の収穫量は132.6 トンで、その全てが山口県において生産されている[3]。
脚注
- ^ 農林水産省品種登録データベース Archived 2015年9月20日, at the Wayback Machine.2013年6月14日閲覧
- ^ a b 山口県農林総合技術センター公式ウェブサイト ゆめほっぺ2013年6月14日閲覧
- ^ 農林水産省 特産果樹生産動態等調査2013年7月25日閲覧
外部リンク
- 山口県農林総合技術センター農業技術部
- やまぐちの農・水・畜産物>4月の旬「ゆめほっぺ」[リンク切れ]
柑橘類(ミカン科) | |||||||||||||||||
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原種 | |||||||||||||||||
主要な交配種 | |||||||||||||||||
ミカン属 (カンキツ属) |
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カラタチ属 | |||||||||||||||||
キンカン属 |
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食品 |
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関連項目 |
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