Varosa

Le varosa est un vin portugais avec Indicação de Proveniência Regulamentada (IPR), dont le terroir viticole est situé dans la région des Beiras au nord-ouest du pays.

Ces vins sont traditionnellement utilisés par les producteurs pour élaborer des vins mousseux blancs et rouges.

Les principaux cépages de ce vignoble sont : Alvarelhão, Arinto, Bical, Cercial, Chardonnay, Fernão Pires, Folgosão, Gouveio, Malvasia fina, Pinot blanc, Pinot noir, Tinta roriz,Tinta barroca, Touriga francesa et Touriga nacional

• Didi Russo, Manual básico do mundo do vinho, Éd. Ativa/M Editorial Gráfica, São Paulo, 2005.

• Viticulture au Portugal

• Site de l'Instituto do Vinho e da Vinha
• (en) Portugal : Central Region

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