Rhum Depaz
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Rhum Depaz | |
![]() Étiquette de rhum Depaz des années 1980 | |
Pays d’origine | ![]() |
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Ville d’origine | Saint-Pierre |
Société | Exploitations agricoles de la montagne Pelée SA |
Conditionnement | Bouteille de 1 litre |
Date de création | |
Type | Rhum agricole |
Degré d'alcool | 55°, 50° |
Couleur | Blanc, paille, vieux |
Site web | http://www.depaz.fr/ |
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Le rhum Depaz est un rhum agricole produit à Saint-Pierre en Martinique.
Histoire
Le , l'industriel blanc créole (béké) Victor Depaz crée la distillerie qui porte son nom[1][source insuffisante]. Le rhum Depaz est produit dans la plantation de l'habitation la Montagne, située au pied de la montagne Pelée. Il obtient sa première médaille à l'exposition de Marseille, en 1922, puis en 1927 et 1931.
Production
Le rhum Depaz existe à 50°, à 55°, en rhum paille, en rhum vieux et en rhum vieux réserve.
S'agissant de rhums agricoles de Martinique, ils bénéficient tous d'AOC.
- Bouteille de rhum Depaz
- Bâtiment d'accueil de la distillerie Depaz
- Unité de distillation du Rhum Depaz
- Capacité de stockage du rhum Depaz
- Ancien pesage de chez Georges Marcel Lefebvre à Valenciennes, père de l'acteur Jean Lefebvre
Voir aussi
Notes et références
- ↑ « L'histoire des rhum Depaz », sur www.depaz.fr (consulté le )
Vidéographie
- « La filière rhum en Martinique ( Interview du producteur André Depaz sur la maîtrise de sa production et l'appellation d'origine contrôlée) » [vidéo], sur ina.fr, RFO Réseau France Outremer (émission Mascarines),
Lien externe
- Site officiel
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