Huevos motuleños
Huevos motuleños | |
---|---|
Ülke(ler) | Meksika |
Bölgesi | Motul, Yucatán |
Türü | Kahvaltı |
Ana malzemeler | Tortilla, yumurta, siyah fasulye, peynir |
Huevos motuleños, Motul (Yucatán) kasabasından gelen bir kahvaltı yemeğidir. Yemek, genellikle jambon, bezelye, plantain ve salsa picante gibi diğer malzemelerle, siyah fasulye ve peynirli ekmeğin üzerinde yumurta ile yapılır.[1] Yucatán, Quintana Roo ve Oaxaca'daki birçok restoranda servis edilmesinin yanı sıra, bu kahvaltı tabağı Küba ve Kosta Rika'da da yaygındır.
Ayrıca Bakınız
- Huevos rancheros
- Meksika yemekleri listesi