Knekk
Knekk | |||
---|---|---|---|
Opprinnelse | Sverige | ||
Hovedingredienser | sukker golden syrup fløte mandel | ||
Knekk på Commons |
Knekk er et karamellaktig godteri som består av sirup, sukker og fløte som kokes sammen og eventuelt tilsettes hakket mandel.
Når blandingen har kokt sammen til en passende konsistens fordeles massen i små konfektformer hvor den får stivne.
-
- Fem biter knekk i konfektformer.Foto: Ojan
Eksterne lenker
- (en) Knäck – kategori av bilder, video eller lyd på Commons
- (no) «Knekk» i Store norske leksikon
Kokeboka på Wikibøker: Knekk – oppskrift |