Dragé
Dragé | |||
---|---|---|---|
![]() | |||
Land | Frankrike | ||
Hovedingredienser | mandel | ||
Dragé på Commons |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/40/Dragees.jpg/250px-Dragees.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/af/C%C3%A1psulas.jpg/250px-C%C3%A1psulas.jpg)
Dragé er en søtsak med et trekk, vanligvis av sukker eller sjokolade; også selve trekket kalles dragé og godteribiten sies å være dragert. Sjokoladebiter, nøtter, mandler, karameller eller andre faste emner får et trekk av sukkerlag eller smeltet sjokolade.[1]
Dragering anvendes også ofte til legemidler, hovedsakelig for tabletter som er beregnet på å svelges.
Referanser
- ^ «Synonymer till dragé». www.Synonymer.se (svensk). Besøkt 14. januar 2023.
Eksterne lenker
- (en) Dragée – kategori av bilder, video eller lyd på Commons
- (en) Dragée – galleri av bilder, video eller lyd på Commons