Keladi Cabang

Keladi Cabang
Pengelasan saintifik
Alam:
Tumbuhan
(tanpa pangkat):
Angiosperm
(tanpa pangkat):
Monokot
Keluarga:
Alismataceae
Genus:
Sagittaria
Spesies:
S. trifolia
Nama binomial
Sagittaria trifolia
L.
Sinonim

Sagittaria sinensis Sims

Keladi Cabang[1] atau nama saintifiknya Sagittaria trifolia merupakan sejenis keladi yang boleh dimakan. Batang dan ubinya boleh dijadikan sayur. Ubinya boleh direbus, digoreng atau dikukus serta dibuat kuih muih. Ubinya juga boleh dijadikan makanan ringan waktu petang atau kerepek. Keladi ini mudah dijumpai di kawasan berair di kawasan khatulistiwa di Asia Tenggara.

Rujukan

  1. ^ Tanaman hiasan: khasiat makanan & ubatan
    By Hean Chooi Ong

Pautan luar