イソピペリテノンΔイソメラーゼ
イソピペリテノンΔイソメラーゼ | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
識別子 | |||||||||
EC番号 | 5.3.3.11 | ||||||||
CAS登録番号 | 96595-07-2 | ||||||||
データベース | |||||||||
IntEnz | IntEnz view | ||||||||
BRENDA | BRENDA entry | ||||||||
ExPASy | NiceZyme view | ||||||||
KEGG | KEGG entry | ||||||||
MetaCyc | metabolic pathway | ||||||||
PRIAM | profile | ||||||||
PDB構造 | RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum | ||||||||
遺伝子オントロジー | AmiGO / QuickGO | ||||||||
| |||||||||
テンプレートを表示 |
イソピペリテノンΔイソメラーゼ(Isopiperitenone Delta-isomerase、EC 5.3.3.11)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。
- イソピペリテノンピペリテノン
従って、この酵素の1つの基質はイソピペリテノン、1つの生成物はピペリテノンである。
この酵素は異性化酵素、特にC=C結合の転位に関与する分子内酸化還元酵素に分類される。系統名は、イソピペリテノン Δ8-Δ4-イソメラーゼである。
出典
- Kjonaas RB, Venkatachalam KV, Croteau R (1985). “Metabolism of monoterpenes: oxidation of isopiperitenol to isopiperitenone, and subsequent isomerization to piperitenone by soluble enzyme preparations from peppermint (Mentha piperita) leaves”. Arch. Biochem. Biophys. 238 (1): 49–60. doi:10.1016/0003-9861(85)90139-0. PMID 3885858.