Quarter Pounder
Quarter Pounder | |
---|---|
Origini | |
Altri nomi | McRoyal DeLuxe McRoyal Hamburger Royale Royal Royal Cheese Cheeseburger Royal |
Luogo d'origine | Stati Uniti |
Diffusione | mondiale |
Creato da | McDonald's |
Dettagli | |
Categoria | piatto unico |
Ingredienti principali |
|
Il Quarter Pounder (traduzione letterale: "Quarto di libbra"), conosciuto in Italia con il nome McRoyal DeLuxe e in Svizzera con il nome Cheeseburger Royal[1] è un hamburger venduto dalla catena di fast food McDonald's in diversi paesi.
Venne introdotto negli Stati Uniti per la prima volta nel 1972.[2]
In molti paesi dove è in vigore il sistema metrico decimale, il Quarter Pounder è conosciuto con nomi differenti, tra i quali Hamburger Royale, Royal, McRoyal, e simili. In Francia, Belgio, e Portogallo, il Quarter Pounder comprende già di base il formaggio e viene chiamato Royal Cheese.
Storia
Il Quarter Pounder venne ideato nel 1971 da Al Bernardin, proprietario di un ristorante McDonald's in franchise a Fremont, California, ed ex vicepresidente della catena produttiva McDonald's.[3] Bernardin si era trasferito a Fremont nel 1970 dopo aver acquisito due ristoranti McDonald's in loco.[3]
Egli iniziò a sperimentare nuovi prodotti da proporre nel menù nei suoi locali. Secondo un'intervista del 1991, l'uomo notò che "c'era un vuoto nella nostra proposta, serviva qualcosa per gli adulti che volevano più carne da mangiare".[3] Nel 1971, Bernardin introdusse il primo Quarter Pounder nel suo locale McDonald's di Fremont utilizzando lo slogan: «Today Fremont, tomorrow the world» ("Oggi Fremont, domani il mondo").[3] Il nuovo panino ebbe successo e venne incluso nel menù standard dei McDonald's statunitensi a partire dal 1972.
Valori nutrizionali
I valori nutrizionali del Quarter Pounder variano da nazione a nazione. Per esempio, in Australia, dove vengono utilizzate delle carni differenti per i prodotti McDonald's, il Quarter Pounder possiede un valore pari a 33.7 g di proteine, valore maggiore rispetto agli Stati Uniti.[4]
Riferimenti culturali
Le diverse denominazioni del prodotto a livello internazionale sono alla base di una celebre scena di dialogo nel film Pulp Fiction di Quentin Tarantino. Con il nome di Royale con formaggio, viene consumato due volte nella pellicola From Paris with Love. In entrambi i casi, il personaggio è interpretato da John Travolta.
Note
- ^ Cheeseburger Royal, su mcdonalds.ch. URL consultato il 17 maggio 2019.
- ^ Katie Little, McDonald's Quarter Pounder is getting bigger (really!), in CNBC, 26 giugno 2015. URL consultato il 26 ottobre 2015.
- ^ a b c d Matthew Artz, Fremont's 'hamburger king' dead at 81, in Oakland Tribune, 31 dicembre 2009. URL consultato il 12 gennaio 2010 (archiviato dall'url originale il 28 gennaio 2010).
- ^ 17 novembre 2009, Nutrition Information[collegamento interrotto], McDonald's Australia
Altri progetti
Altri progetti
- Wikiquote
- Wikimedia Commons
- Wikiquote contiene citazioni di o su Quarter Pounder
- Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Quarter Pounder
V · D · M | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
Persone | Robert C. Baker · Charlie Bell · Jim Cantalupo · Don Gorske · Ray Kroc · Dick e Mac McDonald · Jim Skinner · Willard Scott · Don Thompson · Fred Turner | ||||||
Imprese, strutture e servizi correlati | Fondazione per l'infanzia Ronald McDonald · Hamburger University · McCafé · McDelivery · McDonald's No. 1 Store Museum | ||||||
Prodotti | Big Mac · Big N' Tasty · Chicken McNuggets · Crispy McBacon · Filet-O-Fish · Happy Meal · McPork · McArabia · McChicken · McFlurry · McGriddles · McLobster · McMuffin · McRib · McVeggie · Quarter Pounder (McRoyal) · McWings | ||||||
Cultura di massa e impatto culturale |
| ||||||
Critiche e vicende legali | Fast Food Nation · Liebeck v. McDonald's Restaurants · McDonald's Videogame · McJob · Super Size Me · Processo McLibel | ||||||
Voci correlate | Archi dorati · Burghy · Cola Wars · Mac Tonight · Ronald McDonald · MaDonal · Massacro del McDonald's di San Ysidro · McDonaldland · Omicidio settario del McDonald's di Zhaoyuan |