Oxalis pes-caprae
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Acetosella gialla | |
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Oxalis pes-caprae | |
Classificazione APG IV | |
Dominio | Eukaryota |
Regno | Plantae |
(clade) | Angiosperme |
(clade) | Mesangiosperme |
(clade) | Eudicotiledoni |
(clade) | Eudicotiledoni centrali |
(clade) | Superrosidi |
(clade) | Rosidi |
(clade) | Eurosidi |
(clade) | COM |
Ordine | Oxalidales |
Famiglia | Oxalidaceae |
Genere | Oxalis |
Specie | O. pes-caprae |
Classificazione Cronquist | |
Dominio | Eukaryota |
Regno | Plantae |
Divisione | Magnoliophyta |
Classe | Magnoliopsida |
Ordine | Oxalidales |
Famiglia | Oxalidaceae |
Genere | Oxalis |
Specie | O. pes-caprae |
Nomenclatura binomiale | |
Oxalis pes-caprae L., 1753 |
L'acetosella gialla (Oxalis pes-caprae L., 1753) è una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Oxalidacee, originaria della Namibia e delle Province del Capo, in Sudafrica.[1].
Il fiore presenta una simmetria radiale actinomorfa.
È considerata una pianta infestante.
Usi
La pianta è commestibile e può essere mangiata fresca o dopo cottura. In Sudafrica è ingrediente di un tradizionale stufato di carne chiamato waterblommetjiebredie. Se ne consiglia il consumo moderato a causa del contenuto di acido ossalico.
Galleria d'immagini
- Bulbi
- L'intera pianta
- Radice con bulbi
- Fiori
- Foglia
-
- A fiore doppio
Note
- ^ (EN) Oxalis pes-caprae, su Plants of the World Online, Royal Botanic Gardens, Kew. URL consultato il 29/11/2022.
Bibliografia
- Sandro Pignatti, Flora d'Italia, Bologna, Edagricole, 1982, ISBN 88-506-2449-2.
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