Curcuma zedoaria
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Stato di conservazione | |
![]() Dati insufficienti[1] | |
Classificazione APG IV | |
Dominio | Eukaryota |
Regno | Plantae |
(clade) | Angiosperme |
(clade) | Mesangiosperme |
(clade) | Monocotiledoni |
(clade) | Commelinidi |
Ordine | Zingiberales |
Famiglia | Zingiberaceae |
Sottofamiglia | Zingiberoideae |
Tribù | Zingibereae |
Genere | Curcuma |
Specie | C. zedoaria |
Classificazione Cronquist | |
Dominio | Eukaryota |
Regno | Plantae |
Divisione | Magnoliophyta |
Classe | Liliopsida |
Ordine | Zingiberales |
Famiglia | Zingiberaceae |
Genere | Curcuma |
Specie | C. zedoaria |
Nomenclatura binomiale | |
Curcuma zedoaria (Christm.) Roscoe, 1807 |
La zedoària (Curcuma zedoaria (Christm.) Roscoe, 1807) è una pianta erbacea perenne della famiglia delle Zingiberacee, originaria di India Bangladesh e Himalaya orientale.[2]
Descrizione
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a7/Curcuma_zedoaria_%28Scott_Zona%29_001.jpg/150px-Curcuma_zedoaria_%28Scott_Zona%29_001.jpg)
La zedoaria presenta un grosso rizoma da cui si originano sia rami sterili con foglie lanceolate sia rami fertili con fiori bianco-giallastri con sfumature porporine, terminanti con un ciuffo di brattee bianco-porporine.
Usi
Talvolta impiegata in cucina come spezia, rientra nella composizione di alcuni liquori amaro-tonici, possedendo una spiccata azione sull'apparato digerente come eupeptico e carminativo.
Note
- ^ (EN) Curcuma zedoaria, su IUCN Red List of Threatened Species, Versione 2020.2, IUCN, 2020. URL consultato il 13 aprile 2022.
- ^ (EN) Curcuma zedoaria, su Plants of the World Online, Royal Botanic Gardens, Kew. URL consultato il 13 aprile 2022.
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