Cafestol
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Cafestol | |
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Caratteristiche generali | |
Formula bruta o molecolare | C20H28O3 |
Massa molecolare (u) | 316,439 |
Numero CAS | 469-83-0 |
PubChem | 108052 |
SMILES | OCC1(O)CC23CCC4C=5C=COC5CCC4(C)C3CCC1C2 |
Indicazioni di sicurezza | |
Frasi H | --- |
Consigli P | --- [1] |
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Il cafestol è un diterpene presente nel caffè.
Note
- ^ Sigma Aldrich; rev. del 31.10.2012, riferita all'acetato
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6747192/
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