Hakau

  •   Media: Hakau
Hakau
Hanzi tradisional: 蝦餃
Hanzi sederhana: 虾饺
Kantonis Jyutping: haa1 gaau2
Pinyin: xiā jiǎo
Makna harfiah: shrimp dumpling
Alih aksara
Mandarin
- Hanyu Pinyin: xiā jiǎo
Min Nan
- Romanisasi POJ: hê-kiáu
hoê-kiáu
Yue (Kantonis)
- Jyutping: haa1 gaau2

Hakau adalah dimsum dengan kulitnya yang transparan dan bentuknya yang mungil serta diisi dengan udang. Dimsum yang satu ini sangat terkenal di antara dimsum yang lain.

Pranala luar

  • 蝦餃食譜 Diarsipkan 2006-05-01 di Wayback Machine.