Kimcshimúzeum
Ebben a szócikkben a koreai nyelvű szavak átdolgozott latin betűs és magyaros átírása között ide kattintva szabadon lehet választani. |
Kimcshimúzeum | |
A múzeum adatai | |
Teljes neve | 풀무원 김치박물관 Pulmuvon kimcshi pangmulkvan (Pulmuwon kimchi bagmulgwan) |
Elhelyezkedés | Szöul (Seoul) Dél-Korea |
Cím | B2 Coex Mall 159, Szamszong-tong (Samseong-dong), Kangnam-ku (Gangnam-gu) |
Alapítva | 1986[1] |
Megnyílt | 1986 |
Tömegközlekedés | Szöul (Seoul-)i metró, 2-es metró, Szamszong (Samseong) állomás |
Elhelyezkedése | |
Kimcshimúzeum Pozíció Szöul térképén | |
é. sz. 37° 30′ 45″, k. h. 127° 03′ 32″37.5125, 127.058837.512500°N 127.058800°EKoordináták: é. sz. 37° 30′ 45″, k. h. 127° 03′ 32″37.5125, 127.058837.512500°N 127.058800°E | |
A Kimcshimúzeum weboldala | |
A Wikimédia Commons tartalmaz Kimcshimúzeum témájú médiaállományokat. |
A Kimcshimúzeum (hangul: 풀무원 김치박물관, handzsa: - - 博物館, RR: Pulmuwon kimchi bagmulgwan?; Pulmuvon kimcshi pangmulkvan) Szöul (Seoul) Kangnam (Gangnam) negyedében található, célja a koreai nemzeti étel, a kimcshi (kimchi) történetének és fajtáinak bemutatása.[2]
Története
A Kimcshi (Kimchi)múzeumot 1986-ban a Pulmuone élelmiszeripari vállalat segítségével hozták létre és eredetileg Szöul (Seoul) Csung-ku (Chung-gu) kerületében volt megtalálható, 1988-ban az olimpia alkalmából költöztették a Coex Mallba.[1]
A múzeumban több mint 80-féle kimcshi (kimchi)t állítottak ki makettek segítségével, a hagyományos kínai kel és daikonretek alapúaktól egészen a különleges fácán- és datolyaszilva-kimcshi (kimchi)ig. Emellett a kimcshi (kimchi)készítés eljárását és eszközeit is szemléltetik, az adatbankban pedig a történetét és eredetét is meg lehet ismerni. A múzeum ezen felül a regionális különbségeket is bemutatja.[2]
A múzeum kimcshi (kimchi)készítő tanfolyamokat is tart és meg is lehet kóstolni itt a különféle változatokat.[3]
Források
- ↑ a b History and Activities. Kimchi Field Museum. [2013. május 17-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2013. május 9.)
- ↑ a b Kimchi, liquor on display at unique museums. Korea JoongAng Daily, 2012. május 25. (Hozzáférés: 2013. május 9.)[halott link]
- ↑ Jill Dubois. Korea. Marshall Cavendish, 125. o. (2004). ISBN 9780761417866
További információk
- A Wikimédia Commons tartalmaz Kimcshimúzeum témájú kategóriát.
- Kelet-Ázsia-portál
- Korea-portál