Muzaffarnagari

Muzaffarnagari
Image illustrative de l’article Muzaffarnagari
Région d’origine
Région District de Muzaffarnagar
Drapeau de l'Inde Inde
Caractéristiques
Taille bélier : 74 cm
brebis : 70 cm
Poids bélier : 50 kg
brebis : 40 kg
Cornes absentes
Toison blanche
Statut FAO (conservation) non menacé (2007)
Autre
Diffusion locale
Utilisation laine
viande
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La Muzaffarnagari ou Muzaffarnagri est une race de mouton domestique originaire d'Inde. Race à laine présente dans l'Uttar Pradesh, elle est principalement élevée pour sa viande. Elle fait partie des races indiennes les plus grandes et les plus lourdes du pays. Elle est parfois nommée Bulandshari.

Origine et distribution

La race est originaire de la partie nord-ouest de l'état de l'Uttar Pradesh, plus précisément du district de Muzaffarnagar. Elle est également présente dans les districts voisins de Meerut, Bijnor et Saharanpur ainsi que dans les états frontaliers, Delhi et Haryana, qui sont en limite de Muzaffarnagar[1]. Le nom de Bulandshari lui est parfois attribué[2].

Description

La Muzaffarnagari est un mouton de grande taille, couvert d'une toison de laine. Les animaux sont entièrement blancs mais certains individus arborent des taches noires ou brunes sur la tête et parfois les pattes. Le bélier pèse en moyenne 50 kg pour une taille de 74 cm au garrot. La brebis, légèrement plus petite, pèse en moyenne 40 kg. La race ne porte pas de cornes[3].

Élevage et production

La race peut être utilisée pour une production mixte, laine et viande, mais sa production principale reste la viande. Elle est connue pour son taux de croissance rapide et est adaptée au climat semi-aride[4]. La race peut avoir deux périodes de reproduction : soit mai-juin pour un agnelage en octobre-novembre, soit octobre-novembre pour un agnelage en mars-avril[5]. La brebis met bas un seul agneau, très rarement deux. Seules 5 % des brebis peuvent donner naissance à des jumeaux. La naissance de triplés reste exceptionnelle. Des travaux de sélection dans des instituts de recherches sont en cours pour améliorer la prolificité de la race[4]. L'agneau pèse près de 3,4 kg à la naissance[3]. Le taux de mortalité des jeunes de moins d'un an est de 12,6 %, dont 6,6 % avant sevrage. Les principales causes sont les pneumonies, les problèmes digestifs, les septicémie et toxémie. Les quinze premiers jours sont les plus risqués[6].

La production de laine est basse. Chaque individu peut fournir entre 0,5 et 1,3 kg de laine[3].

État de la population

La FAO a classé la race au statut « non menacé »[7] bien qu'au début des années 2000, les populations sont en déclin en raison de la taille réduite des zones de pâturages[8].

Notes et références

  1. Mandal 2005, p. 1363
  2. (en) Valerie Porter, Mason's World Dictionary of Livestock Breeds, Types and Varieties, CABI, , 6e éd., 449 p. (ISBN 978-1-7892-4153-2, lire en ligne), p. 340
  3. a b et c DAD-IS.
  4. a et b (en) « Muzaffarnagari sheep produced triplet lambs at CIRG », sur icar.org.in, Indian Council of Agricultural Research (consulté le )
  5. Mandal 2005, p. 1364
  6. (en) Ajoy Mandala, H. Prasada, Ashok Kumarb, R. Roya et Nagendra Sharma, « Factors associated with lamb mortalities in Muzaffarnagari sheep », Small Ruminant Research, vol. 71,‎ , p. 273-279 (DOI 10.1016/j.smallrumres.2006.07.010, lire en ligne)
  7. (en) « Breeds currently recorded in the global databank for animal genetic resources », sur fao.org, (consulté le )
  8. (en) S. Bhatia et R. Arora, « Biodiversity and Conservation of Indian Sheep Genetic Resources - An Overview - », Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, National Bureau of Animal Genetic Resources, vol. 18, no 10,‎ , p. 1387-1402 (DOI 10.5713/ajas.2005.1387, lire en ligne [PDF])

Voir aussi

Articles connexes

Bibliographie

  • (en) Valerie Porter, Lawrence Alderson, Stephen J.G. Hall et D. Phillip Sponenberg, Mason's World Encyclopedia of Livestock Breeds and Breeding, CABI, , 1200 p. (ISBN 978-1-8459-3466-8, BNF 45071728, lire en ligne), p. 868

Articles

  • (en) A. Mandal, L.B. Singh et P.K. Rout, « The Muzaffarnagari sheep, a mutton breed in India », Animal Genetic Resources, vol. 28,‎ , p. 19-25 (DOI 10.1017/S1014233900001322, lire en ligne)
  • (en) A. Mandal, K. P. Pant, D. K. Nandy, P. K. Rout et R. Roy, « Genetic analysis of growth traits in Muzaffarnagari sheep », Tropical Animal Health and Production,‎ , p. 271-284 (DOI 10.1023/a:1023303715385, lire en ligne)
  • [Mandal 2005] (en) Ajoy Mandal, K. P. Pant, D. R. Notter, P. K. Rout, R. Roy, N. K. Sinha et N. Sharma, « Studies on Inbreeding and Its Effects on Growth and Fleece Traits of Muzaffarnagari Sheep », Asian Australasian Journal of Animal Sciences, vol. 18, no 10,‎ , p. 1363-1367 (lire en ligne [PDF]) Document utilisé pour la rédaction de l’article
  • (en) A. Mandal, G. Dass et P. K. Rout, « Genetic analysis of growth and feed conversion efficiency of Muzaffarnagari lambs under intensive feeding system », International Journal of Livestock Production, vol. 3, no 4,‎ , p. 47-52 (ISSN 2141-2448, DOI 10.5897/IJLP12.007, lire en ligne)
  • (en) Gopal Dass, M. S. Dige et P.K. Rout, « Evaluation of growth, wool production and reproduction traits of Muzaffarnagari sheeps », Bhartiya Krishi Anusandhan Patrika, vol. 34, no 1,‎ , p. 11-16 (DOI 10.18805/BKAP143, lire en ligne)

Liens externes

  • [DAD-IS] (en) « Muzaffarnagri / India (Sheep) », DAD-IS (consulté le )
  • Vidéo d'une brebis Muzaffarnagari ayant eu des triplés sur YouTube, .
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