Anjou fines bulles
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| Anjou | |
| Désignation(s) | Anjou |
|---|---|
| Appellation(s) principale(s) | anjou |
| Type d'appellation(s) | AOP |
| Reconnue depuis | 1957[1] |
| Pays |  France |
| Région parente | vallée de la Loire |
| Sous-région(s) | Anjou |
| Localisation | Maine-et-Loire, Deux-Sèvres et Vienne |
| Climat | tempéré océanique dégradé |
| Superficie plantée | 60 hectares[1] |
| Cépages dominants | chenin blanc B (80 %), sauvignon B et chardonnay B |
| Vins produits | mousseux |
| Production | 3 500 hectolitres[1] |
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L'Anjou fines Bulles est la nouvelle dénomination d'un vin effervescent du vignoble de la vallée de la Loire Anjou mousseux. L'appellation est une AOP avec un élevage en bouteille selon la méthode traditionnelle.
Histoire
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Étymologie
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Situation géographique
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Orographie
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Géologie
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Climatologie
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Vignoble
Présentation
Ce vignoble comprend 60 hectares en vin effervescent. Il est implanté sur 128 communes du Maine-et-Loire, 14 communes des Deux-Sèvres et 9 communes de la Vienne.
Encépagement
Chenin blanc B (80 %), sauvignon B et chardonnay B.
Méthodes culturales
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Terroir et vins
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Structure des exploitations
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Type de vins et gastronomie
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Commercialisation
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Les principaux producteurs de l'appellation
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Notes et références
Voir aussi
Bibliographie
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Liens externes
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Articles connexes
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