Kenian tee
Kenian tee on yleisnimitys Keniassa tuotettulle teelle. Käytännössä kenialainen tee tarkoittaa useimmiten mustaa teetä.
Teen tuotanto Keniassa alkoi vuonna 1903, mutta merkittäväksi se nousi vasta 1950-luvulla.
Jopa 90 prosenttia kenialaisesta teestä valmistetaan teollisella CTC-menetelmällä käytettäväksi pussiteenä.[1] Kenian teen merkittävää asemaa mustan teen tuotannossa kuvaa se, että nykyään karkeasti 50 % Ison-Britannian teen tuonnista tulee Keniasta.lähde?
Laadukasta kenialaista teetä tuottavina teetiloja on mainittu muun muassa: Marinya, Mugania, Mynunga, Gathuthi, Githambo, Imenti, Kangaita, Keigoi ja Rukuriri.[1]
Katso myös
- KTDA
Lähteet
- ↑ a b Kenya-Africa's Largest and Most Successful Tea Growing Region theteadetective.com, (englanniksi)
- Pettigrew, Jane: Tea. Chartwell Books, 1999.
Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.
|