Hanna Himanka

Hanna Himanka (ent. Gullichsen[1], o.s. Heikkinen[2], s. 1979) on suomalainen kokki ja ruokakirjailija.[3]

Himanka on naimisissa Joonas Laurilan kanssa[4] ja heillä on kolme lasta.[5] Himangan entinen puoliso on hänen vuonna 2003 tapaamansa ravintoloitsija Alexander Gullichsen. Pariskunnan ilmoitettiin muuttaneen erilleen keväällä 2014. Tuolloin pariskunnalla oli yhteinen kuusivuotias poika. Avokadopastareseptin luomisesta tunnetuksi tulleella pariskunnalla[2] oli aikoinaan yhteinen televisio-ohjelma Meidän safkaa AVA-kanavalla.[6]

Himangan oli alun perin tarkoitus olla kokoomuksen ehdokkaana kevään 2021 kuntavaaleissa Helsingissä, mutta hän ilmoitti 27. helmikuuta 2021 luopuvansa ehdokkuudesta. Hän perusteli ratkaisuaan kokoomuksen riveistä esitetyillä lausunnoilla, jotka hän koki puolueen arvojen vastaisiksi.[4]

Vuonna 2022 Himanka otti käyttöön mummonsa sukunimen Himanka.[1]

Teokset

  • Safkaa – Parempaa arkiruokaa (Alexander Gullichsenin kanssa, 2012, Otava)
  • Safkaa (Alexander Gullichsenin kanssa, 2013, Otava; uudistettu laitos)
  • Kokin kotiruokaa (2020, Otava)
  • Kylmä nakki (Elina Ylitervon kanssa, 2021, Otava)[3]

Lähteet

  1. ↑ a b Martelius, Katja: Missä hän on nyt | Ruokavaikuttaja Hanna Himanka tuli tutuksi avokadopastasta – Nyt hän on toteuttanut unelmansa, sillä eteisessä on hiekkaa ja kenkiä Helsingin Sanomat. 31.12.2022. Viitattu 2.11.2023.
  2. ↑ a b Kuusi vuotta sitten avokadopasta oli kaikkien huulilla – Hanna Himangan elämän se mullisti: se toi hänelle aviomiehen, lapsen, avioeron ja lopulta kokin ammatin Helsingin Sanomat. 3.11.2018. Viitattu 28.9.2021.
  3. ↑ a b Kirjailijat: Hanna Gullichsen Otava
  4. ↑ a b Julkkiskokki Hanna Gullichsenin yllätyspäätös kuntavaalien kynnyksellä: ”Olen päättänyt luopua ehdokkuudestani” Iltalehti
  5. ↑ Tanja Hakamo: Hanna Gullichsen saa neljännen lapsensa yli nelikymppisenä ja kertoo nyt, miten ihmiset kommentoivat asiaa: ”Mitä helvettiä, minähän pidän lapsistani” Ilta-Sanomat. 30.10.2021. Viitattu 29.10.2022.
  6. ↑ Avokadopastan luojat erosivat Ilta-Sanomat
Auktoriteettitunnisteet Muokkaa Wikidatassa
Kansainväliset
  • ISNI
Kansalliset
  • Suomi (KANTO)