Mugurdiondo
Mugurdiondo | |
---|---|
Irudi gehiago | |
Sailkapen zientifikoa | |
Erreinua | Plantae |
Ordena | Rosales |
Familia | Rosaceae |
Generoa | Rubus |
Espeziea | Rubus idaeus Linnaeus, 1753 |
Datu orokorrak | |
Gizakiak ateratzen dizkion produktuak | mugurdi, red raspberry leaf (en) , raspberry seed oil (en) eta raspberry juice (en) |
Genomaren kokapena | dnazoo.org… |
Mugurdiondo[1] (Rubus idaeus) Rubus generoaren espeziea da, Europan eta iparraldeko Asian jatorria duena[2][3]. Masustak ematen dituen lahar edo sasi arrunta ere Rubus genero honetakoak da.
Ezaugarriak
Mugurdia oso erraza da landatzen eta oso erraz hedatzen da. Fruituaren zaporea, garratza eta gozoa da, burdin asko du baita C bitamina ere. Ikerketa batzuek diotenez oso onuragarria da minbiziaren kimioprebentziorako[4].
Gastronomia
Munduan, mugurdien %90aren produkzioa zukuak eta marmeladak egiteko erabiltzen da, berehala usteltzen direlako.
Erreferentziak
- Datuak: Q12252383
- Multimedia: Rubus idaeus / Q12252383
- Espezieak: Rubus idaeus