Ulózonové kyseliny
Ulózonové kyseliny jsou cukerné kyseliny odvozené od ketóz oxidací alkoholové skupiny na prvním uhlíku na karboxyl, čímž vznikne alfa-ketokyselina.
Příkladem může být kyselina 3-deoxy-ᴅ-manno-okt-2-ulózonová.
Reference
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Ulosonic acid na anglické Wikipedii.
Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace. Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty. |
Portály: Chemie